Para a casa e casas de campo

Surpreendentemente conselhos úteis sobre como armazenar tomates durante todo o ano.

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Assim que a colheita começa, antes dos jardineiros e jardineiros surge a pergunta: como preservar os frutos, para que permaneçam saborosos por muito tempo e não ocupem muito espaço? É claro que, em primeiro lugar, as recepcionistas estão engajadas na colheita de inverno. Além disso, quero manter os mesmos tomates o mais fresco possível, a fim de adicioná-los a saladas, molhos, pratos principais, etc., no inverno. - congelamento a vácuo. Concordo, é muito mais útil e mais fácil obter seus tomates do freezer do que comprar frutas “plásticas” na loja no inverno.

Desta forma, tomates inteiros ou fatiados podem ser congelados. Este método permite que você não ocupe muito espaço no freezer, porque a embalagem com tomates é compacta e plana. Mesmo em um freezer pequeno, há muitos pacotes.

Então, você deve levar um saco plástico apertado (regular ou especial, para congelar) e preparar tomates (de qualquer tipo).

Em seguida, você precisa colocá-los em uma linha. Pegue um tubo de plástico comum, retire todo o ar da bolsa e amarre.

Os tomates armazenados desta maneira são muito compactos e são armazenados por muito tempo no freezer, sem ocupar muito espaço.

Para detalhes sobre este método de armazenamento de tomates, veja o vídeo abaixo:

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